为弘扬健康饮食文化，增强学生食品安全和营养健康意识，养成健康的生活饮食习惯，10月18日晚，学校在北校区三楼阶梯教室开展“食品安全营养健康知识”专题讲座。此次讲座由后勤服务中心主任熊云芳主讲，各专业系学生代表和膳管会学生共计200余人参加。

　　讲座中，熊云芳主任以“食品安全营养健康知识”为切入点，用丰富多样的图片、生动真实的案例讲解“三无”产品的危害、正确认识食品添加剂的方式和“三高”食品及其危害性，讲述日常生活中减脂、减油、减盐、减糖的重要性，引导大家循序渐进地做到合理膳食、均衡营养。同时，向同学们展示了学校食堂所用的原材料，告知学生们要读懂营养标签，科学选择食品，做到安全摄入，并鼓励他们多多锻炼，增强体质。

　　讲座结束后，熊主任对在场学生提出的问题一一作了详尽细致的解答。通过讲座的开展，学生们增加了对食品安全知识的了解，增强了对均衡营养、平衡膳食的认识，进一步树立了“减盐、降压、低脂”的健康饮食观念，为养成膳食合理、平衡、科学的健康饮食方式奠定了基础。（初审：熊云芳/复审：曾妍/终审：刘四连）